Neueröffnung des Cafés / Restaurantes MonAppétit
Passend zum neuen Thema „wie entwickelt sich die Ernährung des Menschen“ nahm das Schloss Monrepos das Café / Restaurant selbst in die Hand.
Sternekoch Bernd Becker bereitet das Fleisch auf der Terasse vor
Mit Sternekoch Bernd Becker als ideenreichen Koch haben sie auch die richtige Wahl getroffen. Das zeigte sich am Eröffnungstag (01.10.2017), als Herr Becker seine Fleischvariationen als authentisches Steinzeitessen anbot. Auf warmen Steinen wurde Fleisch wie u.a. Nutria, Bison, Rehrücken, Wildschwein, Krokodil, Pferd zusammen mit fermentierten Spitzkohl und Buchenpesto gewürzt mit Pilzen, dazu verschiedene Variationen als Brot angeboten.
Und es schmeckte erstaunlich gut, sogar die Kinder verlangten Nachschlag.
So sah das steinzeitliche Essen am Eröffnungstag aus - lecker!
Bei einer Führung durch das Museum wurde das Thema Ernährung und deren Entwicklung im Laufe der Zeit einem eindrucksvoll nahegebracht. Und MONREPOS ist ein Museum zum Anfassen, da gibt es so viele Schubläden zu öffnen und so viel anzufassen, so viel zu entdecken. Gerade für Kinder ist das sehr spannend aber auch für Erwachsenen.
Dr. Frank Moseler übernahm gekonnt die Führung durch die Entwicklung der menschlichen Ernährung, die gleichzeitig die Entwicklung des Menschen und umgekehrt beeinflussste
Einen Besuch ist das Schlossmuseum MONREPOS allemal wert. Und Angebote gibt es reichlich, wie zum Beispiel „MonAmour-Paarführung mit Frühstück“ oder der „Paläo-Abend“ mit einem steinzeitlichen Drei-Gänge-Menü und einer Führung.
das Café / Restaurantes MonAppétit
Die Räumlichkeiten können auch für eigene Veranstaltungen gemietet werden. Das Café / Restaurant bietet Platz für 50 – 60 Personen, der große Saal mit dem herrlichen Ausblick kann 80 – 90 Leute aufnehmen.
der Saal mit dem schönen Ausblick ist barrierefrei zu erreichen
Die aktuellen Veranstaltungen kann man gut auf der MONREPOS-Website entdecken und wenn man mag, sich im Vorfeld informieren.
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